Potaž od bundeve sa vrganjima

Uključite se u akciju klikom na fotografiju ispod!


A, sad... Recept!

Pisanje recepata nije baš neki preterano uzbudljiv posao. Zato volim ove kratke, ali efikasne recepte. Što se vrganja  tiče oni nisu obavezni. Mogu se zameniti i nekim jeftinijim gljivama kao recimo bukovačom uz dodatak crne trube (opet gljiva). Imao sam sreću da sam došao do nekih zamrznutih vrganja veoma povoljno, pa sad uživam. 
Sastojci

500 g bundeve isečene na kockice

200 g vrganja iseckanih na kockice

1 praziluk beli deo isečen na kolutove

½ kašičice cimeta

1 kašika ulja

7 dl vode ili povrtnog bujona

So,biber

Način pripreme

U šerpi odgovarajuće veličine propržite luk. Dodajte bundevu i vrganje. Nalite vodom ili bujonom da ogrezne i ostavite da kuva dok bundeva ne bude kuvana. Začinite i izblendajte Tefal štapnim mikserom.

Po potrebi i želji potaž možete razblažiti vodom ili bujonom.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

U potrazi ste za receptima "na kašiku"? jedan klik na sliku ispod i imaćete ih pregršt na raspolaganju.


Sazanajte zašto je Tefal posuđe moj izbor klikom na fotografiju ispod.