Sutlijaš od rezanaca

Sutlijaš predpostavljam često pravite? To je potpuno ok, jer se pravi brzo, izdašna je poslastica i svi ga vole. Neko sa cimetom, neko sa suvim grožđem, neko sa čokoladom... Svako može da ga prilagodi svom ukusu.
Danas sam rešio da se podsetim jednog recepta koji sam verlovali ili ne dobio u Nišu od čoveka iz Indije koji je tamo pre mnogo godina našao svoje mesto i ostao. Dakle sutlijaš od rezanaca. Možda zvuči čudno, ali je odlično i valja probati!
U ovom receptu ima nešto manje šećera i meda, tako da ko je navikao na nešto slađe ukuse slobodno može da pojača.
Sastojci
za 6 osoba

60g maslaca
200g rezanaca za supu
70g oraha
70 g badema
70 g lešnika
50 g brusnica
1 jabuka
1 l mleka
1 dl pavlake za kuvanje
½ kašićice muskatnog oraha
3 kašike meda
2 kašike smeđeg šećera
dekoracija
Sveže voće po želji

Način pripreme

U zagrejani tiganj dodati maslac da se otopi, a zatim propržiti rezance, kratko dok ne dobiju blago žutu boju.

Krupno samleti orah, badem i lešnik uz pomoć Tefal Masterchop. Ostaviti nekoliko badema za dekoraciju.

U propržene rezance dodati mleko i pavlaku za kuvanje. Kada prokuva začiniti muskatnim orahom, a zatim dodati mleveni orah, badem i lešnik. Zasladiti šećerom i medom.

Oljuštiti jabuku, izrendati i zajedno sa brusnicama dodati u rezance pri samom kraju kuvanja, da se jabuka ne bi raskuvala.

 Servirati toplo ili hladno, po ukusu, dekorisano svežim voćem i orašastim plodovima.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima. Imate li vi neki svoj zanimljiv recept inspirisan sutlijašem?

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

Za još zanimljivih recepata za sutlijaš kliknite na sliku ispod.

Tražite kvalitetno posuđe? Klikom na sliku ispod saznaćete sve o Tefal paleti posuđa.