Potaž od celera i krušaka

Uključite se u akciju klikom na fotografiju ispod!




Celer i kruška? Da,da... Vreme je da podelim još jedan uspešni eksperiment sa vama, i da vam kažem vredelo je truda. Kao i svaki drugi potaž jednostavno se pravi i ne traži mnogo vremena. O blagodetima ovakvog obroka valjda ne moram da pišem. Sjajan ukus se podrazumeva. Potaž je posan tako da će vam biti dragocen saveznik u danima posta koji slede. Poseban bonus je da sam nadam se uspeo i vegane da obradujem. ;)
Sastojci

300 g očišćenog korena celera

2 očišćene kruške viljamovke (ili neke druge)

1 crni luk srednje veličine

1 čen belog luka

500 ml vode

So, biber

Ulje

Način pripreme

Koren celera i kruške isecite na kocke.

Crni i beli luk usitnite u Tefal Masterchop.

U šerpici na malo ulja propržite crni i beli luk. Dodajte celer i krušku i nalite vodom. Začinite solju i biberom.

Kuvajte dok koren celera ne bude kuvan (mekan).

Sve zajedno izblendajte štapnim blenderom. Doterajte ukus potaža začinima i po potrebi dodajte vruće vode ako je potaž suviše gust za vaš ukus.

Ako želite možete krušku iseći na tanke listove i u rerni na 150°C peći oko 20 min tako da dobijete dekorativni, ukusni čips od kruške.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

U potrazi ste za proverenim receptima za ukusne potaže? Jedan klik na sliku ispod i dobićete ih koliko vam duša želi.


Tražite kvalitetno posuđe? Klikom na sliku ispod saznaćete sve o Tefal paleti posuđa.