Pileći pilav

Jelo kome nije verovatno nije potrebna nikakava najava ili neki uvod. 
Pilav. Malo povrća, malo mesa, malo pirinča i gotov ručak.
Sastojci

200g pirinča dugog zrna

700g pilećeg mesa (bataci sa karabatacima)

2 glavice crnog luka
2 čena belog luka

So

Biber

1 kašika masti

Supa-bujon oko 1l

1 šargarepa

½ korena celera

1 koren paštrnaka

Način pripreme
Piletinu iseći na manje komade, posoliti i pobiberiti. Ostaviti sa strane.
Luk iseći sitno uz pomoć Tefal Masterchop.


Propržiti luk na kašici zagrejane masti, a kada luk omekša dodati sitno seckani beli luk, sitno sečeno korenasto povrće pa kada malo omekša dodati piletinu isečenu na komade.

Propržiti još kratko da piletina porumeni. Začinitisolju i biberom.

U vatrostalnu posudu sipati pirinač pa preko toga staviti meso i povrće pa naliti vrućom supom da dobro ogrezne.

Peći na 180°C oko 40 min.

Služiti toplo.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Na koji način vi volite da pripremate piletinu?

Tragate za receptima gurmanskog karaktera? Jedan klik na fotografiju ispod i traganju je došao kraj. :)

Da bi ste saznali zašto je Tefal posuđe moj izbor kliknite na fotografiju ispod.