Tzaziki

Ovo je recept iz 2019, ali uvek aktelan.
Pošto sam trenutno u Grčkoj red bi bio da sa vama podelim jedan opštepoznati grčki recept. Ok, možda nije baš opštepoznat ali poznat.
Radi se o tzazikiju. Obično ga svrstavaju u salate, međutim ja ga više doživljavam kao prilog ili neki preliv. Kako god želite da ga koristite odličan je dodatak uz roštilj bilo koje vrste.

Ova slika je ovde da bi se hvalio kako mi je lepo u Grčkoj :)
Sastojci

1 krastavac

200 g grčkog kiselog mleka

2 kašičice sirćeta

2 kašike maslinovog ulja

1 čen belog luka

So, biber

Mirođija

Način pripreme

Krastavac (oljušten ili ne, kako ko voli), iseći na sitne kocke (ili malo krupnije, kako ko voli).

Mirođiju i beli luk takođe iseći na sitno.

Sve sastojke pomešati u posudi odgovarajuće veličine, ostaviti u frižideru 1h i služiti uz meso ili ribu.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

Ljubitelj ste mezetluka? Klik na sliku ispod i eto još ideja...