Posni čupavci

Još jedan recept za čupavce, ali predpostavljam ne i poslednji... :)
Ovaj recept za čupavce je bez namirnica životinjskog porekla dakle posni, veganski, vegetarijanski.
Siguran sam da vam je trebao i zato sam ga i napravio. 
Za biskvit

3 dl ječmenog mleka (ili bilo kog drugog biljnog mleka)

1 kašika sirćeta

1 kesaica vanillin šećera

300 g pšeničnog brašna

200 g šećera

1 kašičica sode bikarbone

2 kašike mlevenog lana

½ dl vrele vode (može i malo više)

Čokolada za umakanje

200 g čokolade za kuvanje

300 ml ječmenog mleka (ili bilo kog drugog biljnog mleka)

0,5 dl ulja g

2 kašike kakao praha

Za posipanje i valjanje

150 g kokosovog brašna

Način pripreme

Mleveni lan preliti vrelom vodom, promešati i ostaviti da stoji oko 5 min.

Sve ostale sastojke za kolač sipati u posudu i dobro promešati Tefal Mikserom.

Nakon toga sve presuti u pleh koji ste dobro nauljili i obrašnjavili.

Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 min, odnosno dok ne porumeni.

Ostaviti da se malo smlači pa izvaditi iz pleha da se hladi.

Za  to vreme u šerpu staviti sve sastojke za “umak” od čokolade i na srednje jakoj vatri otopiti čokoladu dok se sve ne sjedini.

Biskvit za kolač iseći nožem na željeni oblik.

Svaki komad dobro umočiti u otopljenu čokoladu i odmah zatim uvaljati u kokosovo brašno.

Ostaviti da stoji oko 1h na sobnoj temperaturi.

Da li ste probali ovaj recept? Koja je vaš omiljeni posni kolač? Ostavite svoje utiske u komentarima.
Ako vam se svideo recept možete ga podeliti na društvenim mrežama, to bi bilo lepo! :)
Hvala unapred!

Treba vam još jedan recept za posna jela? Klikom na sliku ispod dobićete ih pregršt što slanih, što slatkih ;)

Tražite kvalitetno posuđe? Klikom na sliku ispod saznaćete sve o Tefal paleti posuđa.