Piletina sa paprikom u krem sosu

Kada je potrebno napraviti ukusan obrok za kratko vreme piletina je logičan izbor.
Udlično se slaže sa svim povrćem, a moj današnji izbor su luk i paprika. Zašto baš oni.
Pa jednostavno, njih sam imao na raspolaganju. :)
Senf daje sjajnu notu ovom jelu, a ako želite malo pikantniju verziju slobodno daodajte i malo ljute paprike.
Pavlaka je dodata na molbu potomka jedinca koji jednostavno voli kremasta jela.
U ostalom ko ne voli? :)
Što se mene tiče kada smo seli da ručamo zaključio sam da sam mogao i malo mirođije da dodam, ali beše kasno. Dakle drugi put imalo mirođije.

Sastojci
za dve osobe

400g pilećeg belog mesa isečenog na manje komade

2 manje glavice luka isečene na rebarca

3 sitno seckana čena belog luka

2 paprike isečene na trake (crvene ili bilo koje druge boje)

2,5 dl neutralne pavlake

1 kašičica senfa

So

Biber

Ulje za prženje

Prilog: Sveža sezonska salata

Način pripreme

Piletinu iseći na manje komade, posoliti, pobiberiti i dodati senf pa sve lepo promešati. Ostaviti da malo odstoji dok se vi bavite lukom.

U tiganju na zagrejanom ulju propržiti luk da omekša.

Kada luk omekša dodati začinjenu piletinu i uz mešanje nastaviti prženje dok i piletina ne dobije malo rumene boje. Tada dodati papriku i uz mešanje nastaviti prženje da i paprika malo omekša.

Kada je paprika omekšala naliti neutralnu pavlaku, beli luk i začiniti solju i biberom. Uz mešanje nastaviti krčkanje na tihoj vatri još oko 10 min.

Služiti toplo uz sezonsku salatu, kuvani krompir, testeninu ili pirinač.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)
Koji je vaš omiljeni recept sa i od pilećeg mesa.

Hvala unapred!


Ljubitelj ste gurmanluka? Klik na sliku ispod i biće još dosta recepata za razne gurmanluke.


Klikom na sliku ispod otkrijte zašto je Tefal posuđe moj prvi izbor!