LEPI BRKA
31.01.2019
Egzotični urnebes
slano meze bez glutena gurmanluk
Svi znamo za urnebes. Ima ga svuda, od kioska sa brzom hranom kao dodatak za pljeskavicu, do slavskih trpeza. Ovaj je malo drugačiji i ja sam ga "krstio" urnebes čisto da bi bilo malo jasnije o kakvom se specijalitetu radi. Dolazi sa Bliskog istoka i začini, a posebno nana mu daju poseban karakter. Nije potrebno nikakvo posebno iskustvo za pripremu. Samo dobar blender ili neki "secko".
Egzotični urnebes može se čuvati nekoliko dana u frižideru, a u zamrzivaču i mnogo duže.
Ako vas zanimaju još neki recepti koji se mogu svrstati u kategoriju meze, možete ih naći klikom OVDE. :)
Sastojci
250g očišćene pečene paprike
4 kašike maslinovog ulja
4 čena belog luka
1 kašika balzamiko sirćeta
200 g mladog kozjieg sira
30 g oraha
20 g golice
So i biber po ukusu
½ kašičice cimeta
Oko 20 listića sveže nane (ili po ukusu)
Način pripreme
Sve sastojke staviti u Tefal Masterchop i seckati dok se ne dobije kompaktna masa._mali.jpg)
Služiti kao meze ili namaz uz domaći hleb ili tost.
Da li ste probali ovaj recept? Kako vi pravite urnebes?
Ostavite svoje utiske u komentarima.
Hvala unapred!
Tražite još ideja za meze? Jedan klik na sliku ispod i tu su!
Klikom na sliku ispod otkrijte zašto je Tefal posuđe moj prvi izbor!
Egzotični urnebes
Pravili ste recept?
Rada
08.10.2019
Veoma lepi recepti. Hvala sto ih delite, sa nama. Srdacan pozdrav!
