Mesni rolat sa jajima

• 
  
  Evo recepta koji postoji praktično u svakoj kući. Nastao verovatno kao potreba da se iskoriste kuvana jaja koja su ostala kao višak od neke druge prilike, ili pak da se nadomesti manjak mesa u kući. Jaja su svakako dostupnija od mesa tako da je i ova druga opcija u igri.
  Ja sam recept dobio od Nadice Josimović iz Novog Bečeja i sad ga prosleđujem dalje, naravno uz par izmena. ;)
  Bez obzira na poreklo dobili smo recept omiljen među domaćicama i naravno među konzumentima. 
  prijatno!
  Sastojci:

Fašir masa

500g mlevenig svinjskog mesa

2 jaja

 So

Biber

mlevena začinska paprika

3 čena sitno seckanog belog luka

200g prezli

Za rolovanje

 5 kuvanih jaja

Način pripreme

U posudu za mešane staviti sve sastojke za fašir i dobro promešati.

Dobijenu fašir masu prebaciti na razvijenu prijanjajuću foliju, istanjiti i oblikovati u pravougaonik u skladi sa dimenzijama modle za pečenje. Ova faza se lakše završava ako nauljite dlanove, jer vam se tako masa neće lepiti za dlanove.

Po fašir masi rasporediti oljuštena kuvana jaja (kao na slici), pa uz pomoć folije umotati u rolat. Lagano rukama pritiskajte rolat da ne bi ostalo šupljina u rolatu kada bude bio pečen.

Folija služi da bi lakše napravili rolat.

Rolat prebaciti u modlu za pečenje predhodno obloženu papirom za pečenje.

Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 min.

Služiti toplo ili hladno.

Koje je vaše omiljeno jelo koje pripremate na sličan način? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

Ljubitelj ste gurmanluka? Klik na sliku ispod i biće još dosta recepata za razne gurmanluke.


Klikom na sliku ispod saznaćete zašto je Tefal posuđe moj izbor.