LEPI BRKA

01.11.2018

Farfale sa lignjama i povrćem

plodovi mora pasta posno testenina preliv za testeninu


Evo jednog jednostavnog jela koje može da bude posno pod uslovom da koristite testeninu koja je pravljena bez jaja. Prijatno!
Sastojci za 4 osobe

400g farfala ili neke druge kratke testenine

3 čena sitno seckanog belog luka

3 šargarepe

2 zelene parike

2 crvena paprike

2 pakovanja smrznutih (sitnih) lignji

So, biber

Suncokretovo ulje za prženje

1 kašika sveže seckane mirođije

Maslinovo ulje

Način pripreme
Lignje ostaviti da se odmrznu ocediti i sačuvati malo ovde od odmrzavanja.

Testeninu skuvati prema uputstvu na ambalaži, ocediti preliti sa maslinovim uljem i dobro promešati. Ostaviti sa strane.

Ukoliko ste dovoljno vešti kuvanje testenine možete da radite paralelno sa pripremom povrća.

U tiganju zagrejati 4 kašike suncokretovog ulja i dodati šargarepu isečenu na kolutove uz pomoć Tefal Fresh Express.

Pržiti oko 5 minuta uz povremeno mešanje pa dodati papriku isečenu na kolutove i beli luk. Nastaviti prženje još oko 5 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodati lignje i malo vode koju ste sačuvani od odmrzavanja i začiniti solju i biberom. Nastaviti prženje uz povremeno mešanje još oko 5-7 min odnosno dok lignje ne budu termički obrađenje.

Na kraju dodati kuvanu testeninu i sve dobro promešati. Po željii dodati malo kvalitetnog maslinovog ulja, i servirati sa kolutovima limuna i seckanom mirođijom.


Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima. 
Imate li vi neki zanimljiv recept za posno jelo od testenine?

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)
Hvala unapred!

U potrazi ste za receptima za ukusna posna jela i poslastice.
Klik na sliku ispod i tu su.



Tražite kvalitetno posuđe? Klikom na sliku ispod saznaćete sve o Tefal paleti posuđa.

 

 

 

 

 

Farfale sa lignjama i povrćem

Pravili ste recept?

Čale Nikolić

01.11.2018

Perfektno, pravim za vikend

SLIČNI RECEPTI