Lepi Brka
30.12.2020
Čokoladni tart sa lešnikom
slatko čokoladaPhoto: Aleksandar Damnjanović
Čokolada sa lešnicima?! Kako se pre ovoga nisam setio? :)
Zaista, mislim da ne postoji prirodnija kombinacija od ove.
Sastojci
Fil
250 g crne čokolade
1 dl neutralne pavlake
100 g pečenih krupno seckanih lešnika
Osnova
210 g keksa od integralnih žitarica
80 g maslaca
Način pripreme
Lešnike opeći u tiganju bez ulja.
U Tefal Masterchop samleti keks zajedno sa manjim komadima maslaca dok se ne dobije prhka masa.
Modlu za tart obložiti Fino papirom za pečenje i u modlu presuti masu od keksa i maslaca.
Sve dobro i ravnomerno utabati po dnu modle i staviti u rernu zagrejanu na 180°C na 10 min.
Za to vreme čokoladu istopiti na pari zajedno sa neutralnom pavlakom tako da se dobije tečna masa i promešati mikserom.
Izvaditi modlu sa keksom iz rerne i preliti ravnomerno otpljenom čokoladom.
Preko svega posuti lešnik.
Ostaviti da se sve ohladi na sobnoj temperaturi pa staviti u frižider da se stegne preko noći.
Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.
Koji je vaš omiljeni čokoladni desert.
Hvala unapred!
Čokoladni tart sa lešnikom
Pravili ste recept?
Rajko Cic
31.12.2020
ODLICNO I LEPO
Mara
03.01.2021
Pravili smo za novogodišnju noć i bilo je lepo. Naravno, pošto je fil od crne čokolade sa procentom od 70-80, deca se baš i nisu pobila za parče, ali smo ja i suprug uživali. Lako i brzo se sprema, a ukusno je.