Umak od sira i piva

Sir i pivo, nije baš tako neobična kombinacija. U ostalom treba da probate. 

Sastojci

100g čedar sira*

100g dimljenog sira*

2 čena belog luka

1 kašičica nekog sosa od ljute  paprike (po želji)

½ kašičice dižon senfa

80 ml tamnog piva

Za serviranje:

Razno sveže povrće isečeno na štapiće ili neki kvalitetan hleb.

Način pripreme

Sir iseći na manje kocke i sa svim ostalim sastojcima dobro promešati u blenderu da se dobije homogena kremasta masa.

Ostaviti da se ohladi u frižideru  oko 20min i servirati uz štapiće od povrća (kao umak) ili uz hleb kao namaz.

*Možete eksperimentisati sa raznim sirevima ali neka to budu polutvrdi punomasni sirevi. Gustinu namaza-umaka podešavajte sa dodavanjem ili manjom količinom piva.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Hvala unapred!
Tražite još inspiracije na temu mezetluka? Klik na fotografiju ispod i tu su recepti.


Klikom na sliku ispod saznaćete zašto je Tefal posuđe moj izbor.