Lepi Brka

14.11.2018

Umak od sira i piva

party food finger food


Sastojci:


100g čedar sira*

100g dimljenog sira*

2 čena belog luka

1 kašičica nekog sosa od ljute  paprike (po želji)

½ kašičice dižon senfa

80 ml tamnog piva


Za serviranje:

Razno sveže povrće isečeno na štapiće ili neki kvalitetan hleb.

 
Način pripreme:


Sir iseći na manje kocke i sa svim ostalim sastojcima dobro promešati u blenderu da se dobije homogena kremasta masa.

Ostaviti da se ohladi u frižideru  oko 20min i servirati uz štapiće od povrća (kao umak) ili uz hleb kao namaz.



*Možete eksperimentisati sa raznim sirevima ali neka to budu polutvrdi punomasni sirevi. Gustinu namaza-umaka podešavajte sa dodavanjem ili manjom količinom piva.

Umak od sira i piva

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI