Lepi Brka

18.10.2018

Tart sa kruškom

slatko bez glutena

Sastojci:


150 g bademovog brašna
50 g kokosovog brašna
¼ kašičice praška za pecivo
½ dl ulja
2 jaja
80 g šećera
½ dl kiselog mleka
rendana kora 2 pomorandže
2 kruške
20g maslaca za podmazivanje modle


Način pripreme:

U posudu za mešanje sipati brašno i prašak za pecivo. U drugu posudu sipati ulje, jaja i 50g šećera od ukupne količine, pa mešati mikserom dok se sve ne sjedini. Zatim dodati kiselo mleko i rendanu koru pomorandže, nastaviti mešanje dok se ne dobije kompaktna smesa. Na mikser staviti metlice za testo i uz stalno mešanje dodavati mešavinu suvih sastojaka. Dobijeno testo rasporediti po modli za tart koju prethodno treba dobro podmazati maslacem. Kruške oljuštiti, iseći napola po dužini i odstraniti jezgro sa košticama pa uvaljati u ostatak šećera i utisnuti u testo. Ako su kruške veće, mogu se malo istanjiti sa oble strane da ne bi previše štrčale iz tarta.

Peći u pecnici zagrejanoj na 180°C oko 25min. Po želji servirati preliveno medom.

Tart sa kruškom

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI