Lepi Brka

17.10.2018

Plačinke u mleku

slatko orasi

Sastojci:


Za testo:
2 jaja
100 g belog pšenicnog brašna
100 g integralnog pšeničnog brašna
1 dl mleka
2 dl kisele vode
prstohvat soli
2 kašike ulja


Za fil:

400 g mlevenih oraha
155 g šećera
1 kesica vanilin šećera
4dl mleka


Način pripreme:


Od sastojaka napraviti palačinke tako što se svi sastojci za testo umute u glatku masu i ispeku u tiganju kao bilo koji palačinci. Pleh za pečenje dobro nauljiti i krenuti sa rešđanjem. Prvo se stavi palačinak koji se pospe orasima, pa se pokrije drugim palačinkom i tako redom dok se ne potroše svi orasi. Tako dobijenu „tortu“ iseći na kriške i zaliti mlekom u kojem je istopljen šećer i vanilin šećer.
Peći u rerni na 180°C dok ne dobije zlatnožutu boju 20-ak minuta. Nakon pečenja ostaviti da se smlaci.

Servirati preliveno mlekom u kojem su pečene palačinke.

Plačinke u mleku

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI