Lepi Brka

11.10.2019

Jabuke u šlafroku

slatko brzo


Kada ste poslednji put obukli kućnu haljinu..?

Velika je verovatnoća da je nikad niste ni imali, ako se izuzme bade mantil. Upravo iz tog razloga nije velika bruka ako niste sigurni šta znači reč šlafrok. Šlafrok je upravo to, ženska ili muška kućna haljina. E, sad ko će ga znati  ko je prvi put jabukama obukao šlafrok, ali recept je tu već veoma dugo  i mislim da nikada neće izaći iz mode. Barem ne kod mene pogotovo kada krenu prohladni jesenji dani. O zimi i da ne govorim.

Sastojci
3 veće jabuke
sok jednog limuna
1 jaje
2 dl piva
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica šećera
½ kašičice soli

Za valjanje jabuka

3 kašike brašna

1 kašičica cimeta (može i više)
ulje za prženje
Preliv

Čokoladni preliv ili neki domaći džem

Način pripreme

Oljuštiti i očistiti jabuke, iseći ih na kolutove i preliti limunovim sokom da ne potamne.

U posudu za mešanje sipati sve sastojke i dobro promešati Tefal mikserom dok se ne dobije masa nešto gušća nego za palačinke.

U dubljem tiganju zagrejati ulje (jabuke se prže u dubokom ulju).

Svaki od kolutova uvaljati u brašno u koje ste umešali cimet, a zatim potopiti u masu.

Pržiti u ulju nekoliko minuta dok testo ne dobije zlatno žutu boju.

Nakon prženja ocediti jabuke na papirnom ubrusu da se ocedi višak ulja.

Servirati toplo, po želji sa čokoladnim prelivom, sladoledom ili marmeladom.

Da li ste probali ovaj recept? Ostavite svoje utiske u komentarima.

Imate pitanje? Slobodno ga postavite. :)

Hvala unapred!

Jabuke u šlafroku

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI