Lepi Brka

15.10.2018

Hercegovački prjesnac

sir jaja spanać hercegovina


Sastojci:


5 jaja
1dl ulja
1dl mleka
100g spanaća
500g mladog kravljeg sira
1 prašak za pecivo
8 kašika brašna
so po potrebi
ulje za omašćivanje tepsije

Način pripreme:


Jaja umutiti sa uljem i mlekom, a zatim dodati zdrobljeni sir.
Uz mešanje dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije gusta masa. Dodati na trake isečeni spanać i
dobro promešati. U zavisnosti od toga koliko je sir slan, posoliti ili ne.
Masu presuti u omašćenu tepsiju poravnati kašikom i peći na 180°C 30-ak minuta.
Služiti toplo.

Hercegovački prjesnac

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI