Lepi Brka

13.10.2018

Čili sa mesom i njokama

pikantno pasulj meksiko mleveno meso


Sastojci za 4 osobe:

600g mlevenog junećeg mesa
2 glavice crnog luka
7 čenova belog luka
800g paradajz pelata
400g crvenog pasulja iz limenke
2 do 3 kašičice tucane ljute paprike
so i biber
½ kašičice origana
½ kašičice kima
3 kašike ulja
2 kocke crne čokolade

Prilog :
300g kupovnih gotovih njoka

Način pripreme:


Na ulju izdinstati crni luk, nekoliko minuta. Posoliti. Dodati mleveno meso i tako dinstati sve dok voda iz mesa ne ispari. Zatim dodati seckani beli luk, usitnjen paradajz pelat i začine. Ostaviti da se kuva oko 50 minuta na umerenoj vatri.
Pred kraj kuvanja dodati crveni pasulj iz limenke i crnu čokoladu. Sve to ostaviti još nekoliko minuta da se ukrčka.
Njoke skuvati u slanoj kipućoj vodi i sve servirati toplo.

Čili sa mesom i njokama

Pravili ste recept?

SLIČNI RECEPTI